Những món ăn hấp dẫn nên nếm thử ở Phú Quốc

Nhờ ưu đãi của thiên nhiên, Phú Quốc không chỉ làm du khách thích thú với bờ biển trải dài trong xanh mà hải sản ở đây khiến ai cũng phải xiêu lòng mỗi khi đặt chân đến. Nếu không có thời gian, chỉ muốn nghỉ ngơi, loanh quanh trong khu nghỉ dưỡng để thư giãn, du khách không cần ra đến chợ hải sản Dương Đông, mà vẫn có thể thưởng thức các món ăn tươi ngon ngay tại khu resort.

Gỏi cá trích

Món ăn đứng đầu danh sách không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc chính là gỏi cá trích. Cá trích tươi ngon, thái mỏng, xử lý kỹ càng để không tanh, dùng làm nguyên liệu chính, trộn cùng dừa bào sợi, hành tây, hành tím, đậu phộng và một số loại gia vị khác. Khi ăn, thực khách nhúng bánh tráng mỏng vào nước, sau đó cho rau sống, cá rồi cuốn như ăn gỏi cuốn, chấm với nước mắm ớt tỏi.

Bò bít tết

Vài năm gần đây, cùng với sự phát triển của nhiều khu nghỉ dưỡng cao cấp chuẩn quốc tế, bên cạnh những đặc sản miền biển, món Tây cũng được chăm chút khá kỹ lưỡng trong thực đơn ẩm thực. Không khó để kiếm một nhà hàng Tây đúng chuẩn ở Phú Quốc nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị. Sol Beach House Phú Quốc là một sự lựa chọn thú vị khi bạn muốn thưởng thức những món ăn chuẩn vị Địa Trung Hải.

Món cơm chiên Tây Ban Nha

Cơm chiên Tây Ban Nha mang hương vị vùng Địa Trung Hải đặc trưng cũng sẽ khiến bạn ngạc nhiên khi lần đầu nếm thử. Hạt cơm to, thô nhưng không khô, chiên cùng nhiều loại hải sản tươi như mực, nghêu, tôm… nêm nếm gia vị vừa miệng. Vắt vài lát chanh vào cơm trước khi ăn tạo nên một sự kết hợp đặc biệt cho thực khách.

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Ở miền tây nếu nói cua thì không nơi nào cua ngon hơn cua Cà Mau, còn nếu nói đến ghẹ thì không nơi nào tuyệt vời hơn ghẹ Hàm Ninh – Phú Quốc. Hàm Ninh là một làng chài ven biển Phú Quốc thuộc Đông đảo cách trung tâm Phú Quốc khoảng 20km. Ghẹ là đặc sản vùng này, gần như lúc nào cũng có. Ghẹ Hàm Ninh có rất nhiều cách chế biến nhưng ngon nhất vẫn là luộc chấm muối tiêu chanh để giữ nguyên hương vị gốc của ghẹ.