Những món ăn đường phố ngon ở Châu Á năm 2017

Những món ăn đường phố ngon ở Châu Á năm 2017

Những món ăn đường phố ngon ở Châu Á năm 2017

Những món ăn đường phố ngon ở Châu Á năm 2017 thu hút khách du lịch khi đến các nơi đây, nếu bạn là người am hiểu về ẩm thực và thích khám phá thưởng thức các món ngon.

Những món ăn đường phố ngon ở Châu Á năm 2017 thu hút khách du lịch khi đến các nơi đây, nếu bạn là người am hiểu về ẩm thực và thích khám phá thưởng thức các món ngon thì hãy cùng Á CHÂU khám phá ngay các món ăn đường phố này nhé.

Xiaolongbao - Thượng Hải, Trung Quốc

Bánh được làm từ bột mì, bột nở; nhân bánh truyền thống chỉ bao gồm thịt lợn và bì lợn đóng thạch. Khi được hấp chín, nước thịt sẽ chảy ra thấm vào vỏ bánh tạo nên vị đậm đà hấp dẫn. Xiaolongbao được bán trên khắp các con phố cũng như ở trong các nhà hàng cao cấp tại Thượng Hải.

Phở - Hà Nội, Việt Nam

Ngày nay, phở Việt Nam đã trở nên nổi tiếng toàn thế giới. Món ăn có thành phần đơn giản gồm sợi phở làm từ bột gạo, thịt gà hoặc thịt bò, hành lá, húng quế. Người ăn có thể thêm chanh hoặc ớt tùy ý thích. Bí quyết cho vị ngon lừng lẫy của phở nằm ở nước dùng được ninh từ tủy xương, hành tây và gừng nướng cùng các gia giảm gia truyền khác. Phở có ở nhiều nơi nhưng ngon nhất vẫn là ăn phở tại chính thủ đô của đất nước đã sản sinh ra nó - Hà Nội.

Num Pang - Phnom Penh, Campuchia

Cũng giống Việt Nam, ẩm thực Campuchia cũng bị ảnh hưởng một phần văn hóa Pháp sau thời kì thực dân chiếm đóng Đông Dương, trong đó có bánh mì. Bánh mì Num Pang khá giống với bánh mì Việt Nam với phần bánh tương tự bánh mì que Pháp, nhân bao gồm pate, sốt maiyonnaise, tương ớt địa phương, thịt nguội và rau. Thành phố Phnom Penh là nơi lí tưởng để bạn thưởng thức món ăn này : bánh mì luôn giòn, pate được ướp lạnh và rau luôn luôn tươi ngon

Penang Asam Laksa - Penang, Malaysia

Asam laksa là món mì phổ biến của thành phố ẩm thực Penang. Penang Asam Laska sử dụng me chua và cá thu nhằm làm tăng hương vị đặc biệt của mình. Món ăn còn được bổ sung thêm sả, ớt cay, dứa, rau mùi, hành tây và lá bạc hà. Người Penang rất yêu thích Asam Laksa, hương vị món ăn cũng đặc biệt hấp dẫn khách du lịch tới nơi đây.

Som Tam - Bangkok, Thái Lan

Gỏi đu đủ Thái Lan luôn nằm trong top các món ăn đáng thử nhất khi tới Châu Á. Som Tam là sự kết hợp của đu đủ non băm sợi, đường, nước chanh, ớt quả, mắm, tỏi, tôm khô, cà chua và một số nguyên liệu khác. Các nguyên liệu được giã trong một chiếc cối, hương vị quyện lại với nhau tạo ra một món ăn đủ vị chua, cay, mặn, ngọt hấp dẫn. Có nhiều biến thể địa phương cho món ăn này nhưng tại Bangkok, bạn luôn tìm được phiên bản đặc biệt nhất.

Vada Pav - Mumbai, Ấn Độ

Thế mạnh của nền ẩm thực Ấn Độ là những món ăn đường phố. Món Vada Pav có nguồn gốc ở bang Maharashtra, sau đó trở nên đặc biệt phổ biến ở Mumbai. Ngày nay nó là một trong các món ăn đường phố đơn giản và phổ biến của đất nước. Một chút khoai tây nghiền được kết hợp với gừng, ớt, tỏi, rau mùi và hạt cải, đem chiên vàng rồi đặt vào một chiếc bánh mì tròn, sau đó được rưới thêm bơ với tương ớt - đó chính là hình ảnh của một chiếc burger Ấn Độ, món ăn được yêu thích nhất ở thành phố Mumbai.

Bánh mì tròn kẹp thịt - Ma Cao, Trung Quốc

Hiếm có món ăn đường phố nào ngon miệng và đơn giản hơn bánh mì kẹp thịt ở Ma Cao. Chúng không chứa bất cứ gia giảm nào khác ngoài một chiếc bánh mì tròn và một miếng thịt lợn. Không rau diếp, không sốt mayo, không tương cà, không dưa muối, nhưng sự kết hợp đơn giản ấy lại mang đến hiệu quả thưởng thức cao. Bánh mì giòn bên ngoài nhưng nhân ấm và mềm, thịt thăn lợn ngấm tẩm ướp kĩ càng, có vị mặn ngọt ngon khó cưỡng.

Lượt tham khảo: 1390

Date:

Những món ăn đường phố ngon ở Châu Á năm 2017 Những món ăn đường phố ngon ở Châu Á năm 2017