Ẩm thực của Philippines luôn đa dạng và phong phú vì phần lớn các món ăn đều có màu sắc nổi bật như màu đỏ cà ri, màu vàng nghệ, màu cam điều. Thưởng thức món mì truyền thống Mami khi đến Philippines bạn sẽ hiểu biết thêm gia vị các món ăn được chế biến đậm đặc, vì người dân dùng rau rất ít. Ẩm thực nơi này không chuộng vị cay, du khách có thể yêu cầu thêm trong lúc họ chế biến món ăn.
Được mệnh danh là món ăn trứ danh tại xứ sở đảo quốc Philippines được các thực khách ưa chuộng. Tới đây, bạn có thể tìm thấy mami ở bất kỳ đâu trên đất nước này, không chỉ có những nhà hàng sang trọng mà những quầy hàng rong cũng xuất hiện món này, bởi vì mì mami dường như là món ăn hấp dẫn nhất tại Philipines. Món mì Mami này cũng là nét nổi bật trong văn hóa ẩm thực xứ đảo Philipines, được du nhập từ Trung Quốc, khi vào Philipines nó được người dân nơi đây biến hóa thành một món ăn quốc túy, mà bất cứ đâu, bạn có thể gặp ngay trong bữa ăn của người dân.
Mì mami được làm ra từ loại bột mì ngon nhất, cùng với các loại thịt, rồi nước dùng chiết từ những miếng xương ngon nhất và gia vị đặc biệt, làm cho ra một món ăn bình dân đã trở thành một đặc sản đối với thực khách. Để ăn ngon hơn, bạn có thể ăn kèm Mami với bánh bao tạo thành một món điểm tâm khoái khẩu.
Du lịch philipines, bạn không thể nào không thưởng thức món mì đặc biệt này, bởi ở đó chứa hương vị của nền ẩm thực xứ đảo. Được thưởng thức mì mami là điều mà bất cứ ai đều muốn khi đặt chân tới đây. Mì mami không quá xa xỉ, không phải là sơn hào hải vị nhưng lại mang nét dân dã, bình dị đúng kiểu thôn quê. Khi ăn bát mì, bạn sẽ cảm thấy hương vị quê hương ngấm vào từng sợi mì. Hương vị thơm thơm, béo ngậy của nước hòa lẫn vị dai dai của sợi mì, cảm giác ấy vô cùng tuyệt vời khiến bạn chỉ muốn ăn luôn.
Mì mami là một món ăn có chiều dài lịch sử nên thực khách có thể ăn bất cứ ở đâu của Philippines. Với tiết trời se lạnh, ngồi bên bát mì nóng, ăn cùng người thân, bạn bè, cảm giác đó thật tuyệt vời biết mấy. Bạn có thể ăn món mì mami khô hay có thể ăn với nước tủy vào sở thích của các bạn. Thưởng thức hương vị của món mì Mami này khiến bạn không sao quên được ấn tượng về đất nước xứ đảo tuyệt vời này.
Mì mami là cả một nền văn hóa ẩm thực Philipines, với những hương vị mà khi ăn bạn sẽ không bao giờ quên được nó. Nếu có cơ hội đến xứ sở này, ngoài việc tới thăm các điểm du lịch nổi tiếng, bạn cũng đừng quên thưởng thức món mì mami tuyệt vời này. Đảm bảo bạn sẽ rất hài lòng về món ăn này đó.