Những món ăn hấp dẫn du khách ở Thụy Điển nên biết

Những món ăn hấp dẫn du khách ở Thụy Điển nên biết, chưa cần biết đến bao giờ mới có cơ hội đến với Thụy Điển, nếu là một dân ham mê du lịch đích thực, bạn cũng nên “sắm sửa” cho mình một số bí kíp để chuẩn bị cho chuyến đi trong tương lai xa (hoặc gần). Với những tâm hồn thích du hí và đam mê ăn uống, dưới đây là những món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm quốc gia này. Hãy cùng với Á CHÂU khám phá ngay các món ăn này nhé.

Thịt Viên

Người dân Thụy Điển rất thích dùng thịt viên trong các bữa ăn của mình. Với họ đây là món ăn gắn liền với hình ảnh của người phụ nữ trong gia đình. Tuy được chế biến với nguyên liệu chính là thịt băm nhuyễn, nhưng có rất nhiều công thức để biến tấu món ăn tuyệt vời này. Hương vị của thịt viên thường sẽ phụ thuộc và được thay đổi rất nhiều tùy vào tâm trạng cũng như khẩu vị tại từng thời điểm của người chế biến. Nhiều người thích cho thêm hành tây nghiền vào phần nhân của viên thịt, nhưng một vài người khác lại thích sắc hành tây thành hột lựu, đem chiên giòn, rồi dùng kèm với thịt.

Bánh cuộn và bánh quy gừng

Bánh cuộn là món ăn được người dân Thụy Điển dùng nhiều vào dịp lễ Giáng sinh hàng năm. Điểm nhấn của món ăn này là lớp bột nghệ vàng ươm phủ đều trên bề mặt và những hạt nho khô đen được tô điểm tại phần trung tâm của bánh. Bên cạnh bánh cuộn thì những chiếc bánh gừng nhỏ cũng là món ăn được dùng nhiều trong lễ Giáng Sinh. Bánh thường được xếp thành rất nhiều hình dạng khác nhau như hình trái tim, các loài động vật, bông hoa, và được trang trí bằng một lớp bột đường trắng mỏng, tạo cảm giác như tuyết đang phủ lên bề mặt bánh. Đây là món bánh được trẻ em Thụy Điển rất ưa thích vì không chỉ ngon, mà quá trình làm bánh cũng tạo được nhiều tiếng cười và niềm vui trong dịp lễ quan trọng này.

Món bánh Kanelbullar

Người dân bản xứ rất thích ăn Kanelbullar khi uống coffee, tiệc trà, hay những buổi giao lưu nhỏ trong gia đình. Khi bạn được mời đến nhà hoặc một bữa tiệc nào đó tại Thụy Điển, bạn sẽ luôn nhận được một chiếc bánh bao quế nhỏ hoặc một mẩu bánh trong trường hợp chủ nhà thích làm bánh với kích cỡ to. Kết hợp với hương vị nhẹ nhàng của coffee, không khí của những buổi họp mặt sẽ càng thêm ấm áp với những chiếc bánh bao quế nhỏ nhắn, nhưng lại tỏa mùi thơm cực kỳ khó cưỡng.